FONTÃO, Henio [1], LOPES, Eloisa de Moura [2]
FONTÃO, Henio; LOPES, Eloisa de Moura. Plackett-Берман насыщенного планирования для анализа возможностей и улучшений в продуктовых ритейлеров. Междисциплинарный основной научный журнал знаний. 03 год, Эд. 05, vol. 02, стр. 111-126, мая 2018. ISSN:2448-0959
Резюме
Цель этого исследования для выявления возможностей для совершенствования супермаркет бизнес ритейлеров муниципалитет расположен в Вале-ду Параиба Паулиста-Бразилия. Lean Six Sigma предлагает улучшить качество и скорость процессов, с помощью передовых статистических инструментов, таких как дизайн экспериментов. Применяется метод исследования, через дробного факторного массив Plackett-Берман, который служил направить приложение к исследованию экономически более компактной. Значение испытания были проведены на факторы, характерные для процесса учился. Сделан вывод, что наиболее важными факторами для процесса мнения от клиентов на качество услуг, предоставляемых местной и региональной розничной торговли являются: возрастная группа и место жительства. Наконец мы проанализировали возможные отношения между информацию, записанную и некоторые улучшения, обещанная Lean Six Sigma.
Ключевые слова: Lean Six Sigma, Дизайн экспериментов, Plackett-Берман, продуктовых ритейлеров.
1. Введение
Он отметил, что большинство публикаций на концепции Lean производственные/предприятия и шесть сигма описывают практического применения этих концепций и методологий в обработке компаний. Однако эти концепции могут применяться в обоих подрядчиков, как существующих служб в серийное производство. Джордж (2004) утверждает, что в производственных компаний, тот факт, что около 80% от цены их соответствующих продуктов образуются путем косвенных расходов. В этом смысле методы Lean Six Sigma может привести к улучшений и минимизации затрат и дать компании важное конкурентное преимущество.
В контексте глобализации производства и высокой конкурентоспособности в которой цены на товары и услуги должны определяться рыночной и олигополий можно установить рыночных барьеров для входа и/или непрерывности малых и средних компании, делает необходимым для малых и средних супермаркетов, местные и региональные розничные участвуют в постоянное совершенствование процессов (инкрементные инновации). В эти времена может быть вы можете быть одним из способов к инновациям, снизить затраты, оставаться конкурентоспособными и остаться в растущей глобализации рынков.
Концепция Lean Six Sigma возникла с целью повышения скорости и качества в бизнесе. Этот метод предлагает проанализировать и предсказать изменчивость, повышение качества продукции и услуг, увеличить скорость процессов, свести к минимуму издержки и прямой организаций к успеху в бизнесе.
В то время как литература, несмотря на меньшее количество публикаций также случаи применения этих концепций в различных поставщиков услуг, он считается, в том смысле, развития бизнеса, соответствующих исследований, Исследуйте тему в отрасли супермаркетов розничной торговли в регионе Вале делать Параиба Паулиста и может служить отправной точкой для дальнейших исследований по этому вопросу.
Это исследование стремится исследовать влияние и значимость некоторых факторов, характерных для процесса восприятия клиентов о качестве услуг, предоставляемых средних и небольших супермаркетов, розничные торговцы в дополнение для анализа возможных отношения между эту информацию и предложения для усовершенствования, обещанная Lean Six Sigma. Для этого применяются методы дизайна экспериментов, который является одним из передовых инструментов, используемых Lean Six Sigma.
Были исследованы книг, научных статей и специализированных веб-сайта, с тем чтобы структурировать истории тему и научных методов, применяемых в исследовании. Однако, как библиографический фонд, среди других пунктов, книга «Lean Six Sima для услуги: как использовать худой скорость и шесть сигма качества для улучшения услуг и операций», автором l. Майкл Джордж.
2. Цели
Это исследование призвано выявить возможности для совершенствования бизнес розничных супермаркетов в городе Лорена, расположенный в городе Vale do Параиба.
Для оказания помощи, направление и дизайн этого исследования, были конкретные цели:
- Определить общие профили клиентов с Plackett-Берман, N = 20 и исследовать, как они понимают (мнение) качество услуг, предоставляемых малые и средние супермаркеты розничной торговли города в долине Параиба.
- Поднять значимость исследуемых факторов и предложить наиболее пригодный для процесса, определенного в исследованиях.
- Убедитесь, что собранная информация может помочь в поддержку некоторых предлагаемых улучшений с развертыванием Lean Six Sigma метода, которые в этом исследовании были: контроль над вариативности, улучшение качества услуг, увеличение скорости процессы и минимизации расходов. Для этого мы стремились выявить потенциальные возможности для улучшения, основанные на отношения между информация, собранная в ходе обследования и концепций, изучал.
3. Теоретические основы
3.1 бережливого производства/предприятия
В Европе между XVI и XVIII веков, ремесленного производства уже не ответил полностью коммерческого спроса. Для того, чтобы увеличить производство и прибыль, трейдеры нанял ремесленников работать вместе в одном месте. Это предполагает разделение между столицей и работу и стали возникать первые капиталистической промышленных производств.
Хэндкрафтинг используется высококвалифицированных специалистов и гибкие инструменты для производства пользовательских элементов в зависимости от потребностей клиентов, однако высокие затраты. В то время как массового производства, около 1760, носили интенсивный разделение труда, с различными специалистами с конкретными навыками для крупномасштабного производства стандартизированных и уникальных продуктов и низкой стоимости.
На протяжении почти двух веков несколько моделей производства применяются в организациях. Однако вокруг 1949, начинает набор шаблонов, что позднее, в 70 лет и в полной «нефтяной кризис» и в мире экономики, умудряется держать больше чем у ее конкурентов производственной системы Toyota Toyota Motor Company с прибыли (OHNO.1997).
Однако с тем чтобы попытаться избежать высоких затрат мелкосерийное производство и жесткость крупномасштабного производства, в конце 80 1 общий термин для Toyota производства системы-Lean Manufacturing. Если намерение состоит в том, чтобы определить гибкие производственные системы, гибкой, инновационной и эффективной, который использует автоматизированных машин и превосходили производить большие объемы продукции в широком ассортименте. Его фокус является сокращение запасов, подготовки квалифицированных и универсальный сотрудников, работа в командах, предотвращение возникновения сбоев и потери и долгосрочные отношения сотрудничества с поставщиками (СИНГО, 1996).
Для целей применения концепций и инструментов на всех уровнях Организации и необходимость расширять систему для всей корпорации, термин Lean предприятия.
3.2 качества управления
Хотя только с ISO в 2000 году качество официально развивалась система для управления, можно было воспринимать в классических авторов публикаций как Деминг и Юран озабоченность в связи с качеством управления всей компании.
Чтобы оставаться конкурентоспособными, все части компаний следует принять систематический подход к установлению и достижению целей в области качества, (ЮРАН, 1990).
Деминг, в летах 1950, (apud Anjard, 1995) разработал PDCA (план-реализация-чек (исследование)-Закон). В эволюционном смысле и адаптации к потребностям рынка появились новые акронимы именования систем, инструментов, моделей и процессов управления качеством. По словам Джордж (2004), DMAIC (определить меру-анализировать-улучшить-управления) или DMEDI-(Define-Measure-Explore-Develop-Implement) являются компонентами проекта шесть сигм или Lean Six Sigma.
3.3 Шесть Сигма
Шесть Сигма σ-6-системы для достижения, поддержания и максимизировать успех и использует понимание бизнеса клиента потребностей, применения статистических методов и процессов и акцент на управление бизнесом. В этом случае, успех в бизнесе могут быть переведены, шесть сигма преимущества системы, такие как: стоимость сокращения, повышения производительности, рост доли рынка, удержания клиентов, снижение дефектов, культурные изменения, развитие новые продукты и услуги как (ПАНДЕ, 2001).
"Шесть Сигма" устанавливает «замкнутый круг» для того, чтобы отслеживать изменения в бизнесе и сохранить организацию на путь успеха, через процесс управления, процесс улучшения и дизайн/Консультативного процесса. За что выравнивание системы Алгебраические модели в которой Y (представлены меры эффективности бизнеса, такие как: стратегическая цель, прибыль, удовлетворенности клиентов) является функцией X (представлен независимых переменных, таких как: процесс ввода или изменения в технологии, время цикла, личная), то есть: Y = f (X), (ПАНДЕ, 2001).
Таблица 1-упрощенная таблица преобразования в Сигма.
Упрощенная Таблица преобразования в Сигма |
||
| Доходность % | DPMO | Сигма |
| 30,9 | 690.000 | 1.0 |
| 69,2 | 308 000 | 2,0 |
| 93,3 | 66800 | 3.0 |
| 99,4 | 6,210 | 4.0 |
| 99,98 | 320 | 5.0 |
| 99.9997 | 3.4 | 6.0 |
Источник: адаптировано из Панде (2001).
Таблица 1 приносит упрощенное изложение преобразования в Сигма, показаны относительные значения дефектов на миллион возможностей и сборов для производственных процессов, как уровни Сигма.
Малых буква греческого алфавита Сигма-σ-представляет стандартного отклонения, которое в свое время представляет вариант, непоследовательность процесса. 6 уровень указывает 99.9997% доходность в бизнес-процессе, т.е. 3,4 дефектов на миллион возможностей (DPMO). Это с помощью статистических инструментов, что шесть сигма система предлагает управлять изменчивость и становится актуальным, потому что это может помочь, чтобы автоматически отвечать на сигналы от процессов, поставщиков, сотрудников и клиентов, и с этим достичь новых уровней мощности и производительности, но (ПАНДЕ, 2001).
3.4 Lean Six Sigma
Lean Six Sigma-это методология непрерывного совершенствования бизнес, который максимизирует акционерной стоимости и поиск с скорость и качество, лучший уровень удовлетворенности клиентов и капитала вложил. Представляет метод, который использует прогнозирования изменчивости климата, удаления отходов и стратегического планирования на возможности. Можно объединить несколько инструментов по мере необходимости и бизнес-уровне для удовлетворения Организации, и «ключ» дифференцировать специализированной поддержки для каждого проекта требуется, как (Джордж, 2002, 2003).
Lean и шесть сигма взаимодействуют и дополняют друг друга. Доходы намного быстрее, если Lean и шесть сигма запускаются вместе, Джордж (2003). Вы можете увидеть концепции Lean Six Sigma, не только как инструмент для сокращения отходов и стоимости, но и как метод максимизации долгосрочных капиталовложений, с быстрой и качественной приложений в каждом проекте.
По мнению авторов опрошенных концепции дизайна экспериментов (DOE) широко применяются в организациях с помощью статистических инструментов, распространены в методологии как шесть сигма и Lean Six Sigma.
3.5 планирования экспериментов – Доу (дизайн экспериментов)
В случае высококонкурентном предприятий, которые имеют эффективные условия для выбрать лучший метод непрерывного совершенствования могут иметь преимущество над вашими конкурентами. Статистические управления инструменты могут помочь в анализе нескольких переменных для лучших управленческих решений и, следовательно, в усилиях по процессам с более высокие шансы на успех. Экспериментальный планирования (DOE) воспринимается как умный способ проверки производственных процессов или услуг или даже более широких и сложных проектов.
DOE является инструментом для оптимизации экспериментов и утонченности, используемых в проектах Lean Six Sigma в «Разработка» в DMEDI, или «Улучшение» в DMAIC. Дизайн экспериментов — это методика, в которой входные факторы разнообразны понять ваше влияние на выходных переменных. В службе среда может быть рецепт, время цикла, удовлетворенности клиентов, как описывает (Джордж, 2004).
3.6 Планирование Plackett и насыщенных Берман
Модель Plackett-Берман, помимо того, что подходит для произвольного ситуаций, может также использоваться в экономически худой, потому что она позволяет Поиск с «n» эксперименты расследовать «n-1» и использует факторов «призраков», которые служат для Оценка погрешности эксперимента, Нето Баррос; Scarmínio; Бранс, (2003). Эти проекты являются полезными для, экономически, выявить основные эффекты, тогда как все взаимодействия являются незначительными по сравнению с несколько значительных основные эффекты (инженерные статистический справочник, 2007).
4. Методы и методы исследований
В этом исследовании, аналитическое исследование, который рекомендуется, когда существует мало знаний о проблеме изучения, Rampazzo (2001). В основном экспериментальный метод сводится, представить это исследование на приток определенных переменных, в контролируемых условиях, исследователь, соблюдать результаты и для принятия решений (БОНДЮЭЛЬ с.а., 2000).
Для выравнивания факторы расследование и целей экспериментальной структуре и прямое применение поисковых исследований и с низким уровнем инвестиций, Дизайн экспериментов методы дизайн экспериментов (DOE) были используемые- структурированные через дробного факторного массив Plackett-Берман насыщенных N = 20 (как таблицы 02), с уровнем значимости 5%. Статистические анализы были обработаны через лист вычислений Excel.
Как поисковые исследования, применяемые в локальном сегменте, образованной компании на момент завершения исследования не используется метод Lean Six Sigma, избрал некоторых факторов социально экономического профилей и привычки потребления клиентов из этих компаний. По словам Джорджа (2004) Lean Six Sigma проекта данных от клиентов должны быть внедрены в процессе улучшения и информация должны быть включены в процесс принятия решений.
Восприятие клиентов о качестве услуг является более сложным, чем на продукцию. Есть больший спрос на процедуре для доставки таких, как участие и чувствительность поставщика услуг, Кинтелья и др. (2004). Однако, когда клиент добавляет значение этих аспектов, компании, кажется, ходить к успеху бизнеса. Фондовая биржа данные показывают, что компании с выше соотношение между рыночной и балансовой стоимости, показал большой роста доходов и прибыли, (Джордж, 2004).
В случае этого обследования выполненных двадцать экспериментов, с девятнадцать переменными, были тринадцать реальные факторы и шесть пустых столбцов или призраки, принимая во внимание необходимость экспериментальной массива, как таблица 03.
Таблица 03-факторы расследование и их соответствующих уровнях.
| Факторы | Уровень | |||
| (+) | (-) | |||
| 1 | В | Род. | Мужчины. | Девушки. |
| 2 | (B) | Возрастной группе. | Свыше 40 лет. | До 40 лет. |
| 3 | (C) | Школьное образование. | Окончил. | Не градуируйте. |
| 4 | (D) | Работает? | Да. | Не надо. |
| 5 | И | Уровень дохода семьи. | 05 выше заработная плата. | До 05 заработной платы. |
| 6 | (F) | Семейное положение. | Женат/Amancebado. | Другие. |
| 7 | G | Есть дети? | Да. | Не надо. |
| 8 | H | Резиденция | В городе. | Другие. |
| 9 | (I) | Есть автомобиль? | Да. | Не надо. |
| 10 | J | Вилла. | Собственный. | Прокат. |
| 11 | K | Как часто вы используете супермаркет? | + 01 раз в месяц. | До 01 раз в месяц. |
| 12 | L | Сколько людей есть в вашей семье? | + 05 людей. | До 05 людей. |
| 13 | M | Предпочитают частые супермаркет. | Дни недели. | Выходные дни. |
| 14 | N | «Призрак». | ||
| 15 | В | «Призрак». | ||
| 16 | P | «Призрак». | ||
| 17 | Q | «Призрак». | ||
| 18 | R | «Призрак». | ||
| 19 | S | «Призрак». | ||
Источник: авторы.
4.1 профиль информаторов
Двадцать конкретных профилей для клиентов супермаркетов, которые выполнены в структуре предложения массив (табл. 04), который служил информеры для применения вопросника, для завершения экспериментов были определены и получить ответы или зависимые переменные.
Таким образом, 20 связанных с эксперименты путем объединения двух различных уровнях отдельных факторов: высокий (+) и вниз (-) и таким образом определить профиль каждого осведомитель, который позже служил источником сбора данных на применение закрытой анкеты и режиссер.
Выбранный осведомителей были заданы вопросы о предполагаемых удовлетворение об услугах, предоставляемых розничных супермаркетов средних и малых размеров, расположенный в городе в Вале делать Параиба. Стремится сохранять конфиденциальность относительно идентификации компаний, участвующих в процессе судебного разбирательства.
Таблица 04-профиль информаторов.
Источник: авторы.
Измерения удовлетворенности ответил на шкале от нуля до десяти, присвоенные конкретным аспектам супермаркетов, в результате среднее арифметическое от суммы всех значений. 05 таблица показывает результаты и аспекты рассмотрены в вопроснике.
5. Анализ пространства
5.1 изучение сайта:
Муниципалитет, объект исследования находится в Paraíba долине, в Юго-Восточной Бразилии. Он имеет оценкам, численность населения 87,980 жителей, распределенных в площади равен 414.160 квадратных миль, согласно данным, опубликованным в БИГС – Бразильский институт географии и статистики (2017).
06 – таблицы основаны на информации последнего БИГС чувств.
| Муниципалитет | По оценкам населения-2017 | Индекс муниципального развития человеческого потенциала (IDHM) 2010 | ВВП на душу населения-2015 R$ |
| Муниципалитет изучал | 87,980 | 0,766 | 24,456.18 |
| Гуаратингета | 120,417 | 0.798 | 40,014.21 |
| Таубате | 307,953 | 0,800 | 48,634.09 |
| Сан-Жозе-дус-Кампус | 703,219 | 0.807 | 52,858.35 |
| Сан-Паулу | 12,106,920 | 0.805 | 54,357.81 |
Источник: адаптировано из БИГС – Бразильский институт географии и статистики (2017).
Для выявления наиболее актуальных для достижения этого исследования, поднял некоторые демографические данные и индекс развития человеческого потенциала некоторых муниципалитетов Вале делать Параиба Паулиста и столицей государства Сан-Паулу, как основа сравнительный.
Исследователи также поднял информацию, относящиеся к отечественной продукции этих муниципалитетов, как таблица 06.
07 – таблицы основаны на информации последнего БИГС чувств.
| Муниципалитет | ВВП по текущей рыночной цене-2015 (x 1,000) R$ | Валовой добавленной стоимости в промышленности – 2015 (x 1000) R$ | Доля добавленной стоимости в промышленности ВВП (%) | Добавленную стоимость билетов-2015 (x 1,000) R$ | Доля добавленной стоимости в службе на ВВП (%) |
| Муниципалитет изучал | 2,132,041.11 | 601,447.30 | 28.20 | 1,019,373.13 | 47.81 |
| Гуаратингета | 4,764,611.60 | 1,527,977.49 | 32.06 | 2,046,006.68 | 42,94 |
| Таубате | 14,703,591.83 | 4,965,631.35 | 33,77 | 5,688,837.47 | 38.69 |
| Сан-Жозе-дус-Кампус | 36,398,100.25 | 13,517,172.25 | 37.13 | 15,273,198.61 | 41,96 |
| Сан-Паулу | 650,544,788.73 | 63,665,137.84 | 9.78 | 431,465,442.20 | 66.32 |
Источник: адаптировано из БИГС – Бразильский институт географии и статистики (2017).
Вы можете сказать, анализируя 06 и 07 таблиц, которые муниципалитет учился, даже с низким ВВП на душу населения, т.е. 24,456.18 R$ до сих пор состав второй лучший процент добавленной службы на ВВП, 47.81% и только в этом элемент, ниже производительности капитала города Сан-Паулу.
Считается соответствующим для изучения сегмента услуги в этом городе, потому что, между чувств 2004 и 2015 году, выяснилось, что рост добавленной стоимости в службе муниципалитета 405.79% поэтому представляет себя, от этих округов, большой потенциал для создания богатства и влияния на местную экономику и общество.
Lean Six Sigma помог компании поставщика для сведения к минимуму расходов, Джордж (2004). Таким образом, максимизация прибыли, и это явление, которое имеет концептуальная база в ваши финансовые и бухгалтерские уравнения, L (прибыль) = P (цена)-C (стоимость), может повысить конкурентоспособность бизнеса, привлечения новых инвестиций и вызвать нагрев экономичны.
5.2 ограничения метода
Некоторые ограничения были обнаружены при изучении инструмент применяется в Lean Six Sigma проекта в компании, которые не используют этот метод:
- За то, что модель подходит для экономически использовался метод Plackett-Берман обнаружить основные эффекты, однако потребности каждой компании также должны быть проанализированы отдельно выбрать подходящий метод дизайн экспериментов, чтобы быть применяется в каждом конкретном случае.
- Опрос проводился с клиентами супермаркетов, за пределами физического пространства и компании без получения вверх идентичности компании предпочитают осведомителей. Таким образом, он был изучен сегмента в регионе и не сами компании.
Хотя было без ограничений в отношении поиска для проведения всеобъемлющего анализа по методу Lean Six Sigma, считается, что выводы поднят с помощью экспериментального метода эффективной, который минимизирует воздействие проектов развития и аннотация максимизирует достижения теории, были достаточными для удовлетворения предложения и гипотезы исследования. Таким образом, считается, что в изучении социально экономической информации и выводам потребление привычки клиентов через статистические модели можно добавили исследований и надежность, учитывая основу количественных исследований и качественные.
6. Результаты
С помощью методов и используемых материалов один можно выполнять расчеты, необходимые для расчета эффектов, значимости и возможных выводов и корректировки в процесс изучения. 08 таблица демонстрирует свои ответы эксперименты, проведенные.
Были рассчитаны воздействия факторов, общая дисперсия и экспериментальной ошибки, полученные от призраков, как столбцы таблицы 09.
Последствия были рассчитаны на разницу между средними ответы на вопросы, касающиеся факторов высокого и низкого. Этот расчет повторяется в каждой комбинации уровней, представлены столбцами таблицы 19 08.
09 таблицы-таблица для расчета воздействия факторов, глобальные дисперсии и экспериментальной ошибки.
| Действие = R (+)-R (-) | (EFANTASMAS) 2 | Глобальные дисперсия | Экспериментальной ошибки | ||
| S2P = 8 (EFANTASMAS) 2 в призраков | SP = √ S2p | ||||
| И | 0,20 | 0,035 | 0.1871 | ||
| EB | -0.50 | ||||
| EC | 0.30 | ||||
| ЭД | -0.10 | ||||
| EE | 0.10 | ||||
| EF | -0.40 | ||||
| EG | 0.30 | ||||
| EH | -0.50 | ||||
| Эй | 0,20 | ||||
| EJ | 0.00 | ||||
| ЭК | 0,20 | ||||
| EL | 0.10 | ||||
| В | -0.10 | ||||
| EN | 0.10 | Призрак | 0.01 | ||
| И | -0.10 | Призрак | 0.01 | ||
| EP | 0.30 | Призрак | 0,09 | ||
| EQ | -0.30 | Призрак | 0,09 | ||
| ER | 0.00 | Призрак | 0.00 | ||
| ES | -0.10 | Призрак | 0.01 | ||
| Проектор (EFANTASMAS) 2 | 0,21 | ||||
Источник: авторы.
Сумма эффектов призрак, возведенное в степень второго и делится на количество этих столбцов пустые, дисперсия добывается.
Экспериментальной ошибки определяется квадратичная корень из дисперсии.
Владение этих значений допускается вычисление значений «t» и сравнить их к значению «t критическое», полученные через критических значений таблицы «t» и, таким образом, определить значимость факторов учился, как показано в таблице 11. В таблице модели 10 очерчивает значение теста.
Таблица 10-делимитации значение теста.
| tcalc (≥) = значительные tcrítico | |
| tcrítico = tcalc (<) не ЗНАЧАЩИХ | |
Источник: авторы.
Таблица 11-тест, изучал таблицы значение эффектов.
| t вычисляемый | t критик | Результаты испытаний значение | |||
| | Эффект | SP |
Критические значения t | ||||
| tcalc | 1.07 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc B | 2.67 | > | 2,447 | ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc C | 1.60 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc D | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc и | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc F | 2.14 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc G | 1.60 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc H | 2.67 | > | 2,447 | ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc я | 1.07 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc J | 0.00 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc K | 1.07 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc L | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc М | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc N | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc P | 1.60 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc Q | 1.60 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc R | 0.00 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
| tcalc S | 0,53 | < | 2,447 | НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ | |
Источник: авторы.
Эксперименты показали значимость воздействия на процесс изучения, как показано в таблице 12. Пунктирные линии в таблице демонстрируют значительные последствия.
Таблица 12 – Иллюстрация процесса изучал как значение, показали в исследованиях
| В |
(B) |
(C) | (D) | И | (F) | G |
H |
(I) | J | K | L | M | N | В | P | Q | R | S | T |
| 0 | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| До 40 лет | Другие |
Источник: авторы.
7. Обсуждение
Ожидается, что в этом исследовании, прежде всего, поднять ответы, которые рассмотрены предлагаемые цели, т.е., выявления возможностей для совершенствования супермаркет бизнес розничной торговли в город, расположенный в Paraíba долине, на основе отношения Среди информации, собранной в обследования и концепции изучал.
Были выявлены значительные последствия и возможность прямого улучшений для более дополнительных процессов, избегая отходов с незначительным, переменные процесса могут быть связаны непосредственно с более эффективный контроль над изменчивости, улучшение качества услуг, увеличить скорость процессов и минимизации расходов. Эти отношения будут рассмотрены ниже.
7.1 контроль над вариативности
Шесть Сигма концепции установления «замкнутый круг» в целях управления изменчивость и используются для обработки данных и клиентов информацию, Панде (2001).
В этом исследовании профили клиентов были использованы для представления данных, необходимых для расчета воздействия на процесс, т.е. восприятие качества предоставляемых услуг. Данные, собранные с использованием вопросника представлены сведения о клиенте, так ценят в проекте Lean Six Sigma.
В исследовании выяснилось, что применение Доу позволяет прямого контроля независимых переменных с помощью тестов значение и может помочь в сокращении существующих отходов. Как изучить концепции, шесть сигма уровень указывает 99.9997% доходность в бизнес-процессе, т.е. 3.4 (три точки четыре) дефектов на миллион возможностей.
Знаете уровень «Сигма» процесс изучал требует применения других инструментов. В будущем изучите статистические инструменты измерения фазы Lean Six Sigma, проект может иметь отношение к попробовать экспериментировать с несколько ресурсов, концепции учился, пока они не завершить цикл DMEDI.
7.2 улучшение качества услуг
Будучи качество услуг конкурентных дифференциал, важно, что среднего и малого бизнеса розничных остановить экономические средства непрерывного совершенствования и может оставаться на рынке. Однако качество, достигнутые услуги должны восприниматься клиентами, чтобы добавить ценность для бизнеса. По словам Джорджа (2004) компании, которые получены лучшие результаты в поступлений и экономической прибыли на фондовом рынке были те, которые постоянно высокое соотношение между рыночной и балансовой стоимости. В этом исследовании DOE помощь идентификации профили клиентов, которые воспринимают качество местных супермаркетов.
7.3 увеличение скорости процессов и минимизации издержек
Могут быть определены в литературе, что дизайн экспериментов является инструментом первоначально применялся в шести сигм методологии, которая связана с дефекты качества и ликвидации отходов, Панде (2001 год); Джордж (2004). Метод, применяемый в этом исследовании оказалась эффективной для выявления последствий с большее значение в процессах и может быть использован до применения инструментов Lean, который можно добавить большую скорость проекты или процессы, поскольку DOE поддерживает решение о направлении усилия. Согласно Джордж (2004) худой цель заключается в том, чтобы ускорить скорость любого процесса. Ориентация на существенные последствия для процесса, поэтому, упрощает процесс постоянного совершенствования, сокращению отходов и минимизации затрат.
Таким образом в интеграции концепции Lean и шесть сигма, подход можно добавить значение к другой методологии.
Экономический метод, применяемый в этом исследовании включен поиск с минимизировать стоимость и скорость, потому что можно уменьшить количество экспериментов.
8. Заключение
В то время как авторы изучали считают финансово высокой реализации проекта Lean Six Sigma, это исследование сделал возможным, чтобы испытать применение одного из наиболее мощных инструментов Lean шесть сигма-Доу, с низкой стоимостью и, следовательно, доступны Супермаркеты финансово малых и средних предприятий розничной торговли.
Сегмент розничных супермаркетов в Бразилии, особенно в столице и в крупных городах, доминируют крупные компании oligopolizadas. Однако некоторые внутренних городов еще не пострадали влияние этой неолибералистского экономики. Механизмы, учился в этой работе показали инструмент, который может помочь малым и средним супермаркеты подготовить и быть более конкурентоспособными.
В этом исследовании этапа с высоких затрат и расходов было выявление профили клиентов, которые присутствовали в структуре эксперимента. Однако затраты на применение Доу в эти супермаркеты могут быть минимизированы, поскольку всех компаний, участвующих в исследованиях компьютеризированных систем, возможность быстро идентифицировать и надежности информации, необходимой для этого Тип исследования. Эти программы предоставляют информацию о социально экономического профилей и привычки потребления клиентов, которая упрощает процесс идентификации информаторов, как необходимость экспериментальных структур, который в данном случае был факториал массив насыщенный дробные.
8.1 Регулировка процесса
С точки зрения конкурентоспособности намерен увеличить результаты на восприятие (мнение) клиентов об услугах, предоставляемых супермаркетов учился в розничных магазинах города. Сделан вывод, что этот процесс должна быть скорректирована, как показано в таблице 13.
Таблица 13-предложение для процесса перестройки.
| В |
(B) |
(C) | (D) | И | (F) | G |
H |
(I) | J | K | L | M | N | В | P | Q | R | S | T |
| 0 | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Старше 40 лет | В городе |
Источник: Авторы
Полученные результаты указывают, что клиентов с значение, чтобы улучшить процесс восприятия качества услуг, предоставляемых супермаркетов являются люди старше 40 лет и жителей в городе.
8.2 возможности для улучшения
Не только были подняты значимость факторов в процессе оценки удовлетворенности об услугах, предоставляемых супермаркетов, а также розничной торговли стремится выявить потенциальные возможности для улучшения в бизнесе.
Стратегии для совершенствования процессов и предприятий может зависеть от многих переменных. Однако, в случае эту работу, было замечено, что учился розничных супермаркетов может сосредоточив свои усилия на маркетинг или инвестировать в улучшение внутренних секторов, сосредоточив внимание на клиентов старше 40 лет, проживающих в городе.
Незначимая эффекты также привело исследователя для себя вопрос о возможности эти эффекты имеют значение на другие процессы, которые могут помочь идентифицировать достопримечательности, которые приносят клиентам эти профили посещать эти супермаркеты.
Наконец изучить применение статистических инструментов и частью Lean Six Sigma процессов для предоставления услуг в Вале-ду-Параиба региона.
Считается, что в будущем это исследование может служить основой для других экспериментов, потому что хотя ограничения были велики, исследователь стремится практическое применение концепций, которые до этого были мало используются, особенно в области Административный.
8.3 предложения для будущей работы
Выявленные проблемы и ограничения применения метода вы можете поднять потенциальные возможности для обеспечения непрерывности научно-исследовательской работы, а именно:
- Опыт применения обедненной или шесть сигма сервис в других процессах и при низких затратах, сосредоточив внимание на средних и малых предприятий.
- Приступить к работе в партнерстве с средние и небольшие супермаркеты, для того чтобы добавить значение для будущей работы, особенно для того, чтобы поиск внутренней среды компании и, следовательно, с более обширную информацию и делает его выравнивание между организациями стратегических потребностей и задачи исследования.
Тем не менее можно отметить что результаты, полученные в рамках этого исследования также свидетельствуют скорее всего проблемы для других работ, таких как:
- Учиться в изоляции слоев или внутренние департаменты средних и небольших продуктовых ритейлеров.
- Или поднять, каковы факторы, которые могут привлечь клиентов с профилями, которые были «не значительный» в процессе учился в этом исследовании. Концепций, связанных с DMEDI с усовершенствованной модели лучше подходит для произвольного ситуаций и НОО применяется в одном из этих этапов. С ним, возможность исследовать лоу кост других этапов проекта в этом сегменте экономического и будущих исследований.
Ссылки
ANJARD, РОНАЛДО, P. средства управления и планирования. Обучение для качества, против 3. N. 2. 1995. PP. 34-37.
БАРРОС НЕТО, БЕНИСИО SCARMÍNIO S. АРИП; БРУНС И РОЙ. Планирование и оптимизация экспериментов. UNICAMP, 2003. 299 р.
BONDUELLE с.а., ЖИСЛЕН, м. применение дизайна экспериментов для контролировать производство деревянных волокон. UFPR. 2000.
ДЕМИНГ, W. Эдвардс. Выйти из кризиса. Бостон, Ma: Mit Press, 1986.
ИНЖЕНЕРНЫЕ СТАТИСТИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК. Доступно в: <http: www.itl.nist.gov/div898/handbook/pri/section3/pri335.htm="">.</http:> Доступ в: 07 Янв. 2007.
Джордж, м.л. Lean Six Sigma: объединение шести сигм с худой скорость. McGraw Хилл, 2002, 323 p.
_ _ _ _ _ _ _ _ _, М.Л.; ВОЛШЕБНЫЙ, Б.; РОУЛЕНДС, Т Д.; Что такое Lean Six Sigma? McGraw Hill, 2003, 96 p.
_ _ _ _ _ _ _ _ _, М.л. Lean Six sigma на услуги: как использовать худой скорость и шесть сигма качества для улучшения услуг и операций. McGraw Hill, 2003, 436 p.
БИГС – БРАЗИЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕОГРАФИИ И СТАТИСТИКИ. Доступно в: <https: cidades.ibge.gov.br/brasil/sp/lorena/panorama="">.</https:> Доступ в: 01 10. 2017.
ЮРАН, Ж. М. Качество от проекта: новые шаги для планирования качества товаров и услуг. Сан-Паулу: Пионер, 1992.
ЮРАН, ж. м. Планирование качества. Сан-Паулу: Пионер, 1990.
OHNO, Taiichi. Производственной системы Toyota, помимо крупномасштабного производства. Porte Alegre: Книжник, 1997.
ПАНДЕ, P. S.; НЬЮМАН, R. P.; Кавана, р. р. Шесть Сигма стратегия: как GE, Motorola и других крупных компаний Заточка вашей производительности. Рио-де-Жанейро: Торсонс, 2001.
RAMPAZZO, l. научной методологии для студентов старших курсов и выпускников курсов. 2 ed. Сан-Паулу: Лойола, 2004, 141 p.
СИНГО, Shingeo. Производственной системы Toyota. Порту-Алегри: медицинские искусств, 1996.
[1] Факультет технологии Pindamonhangaba; Центр исследований в области экономики и социологии организаций, Лиссабон, Португалия
[2] Факультет технологии Pindamonhangaba
