Los costos y ganancias en el proceso productivo de la sericultura

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MENDONÇA, Paulo Henrique Junco

ARAUJO, Ivã da Cruz

MENDONÇA, Paulo Henrique Junco; ARAUJO, Ivã da Cruz. Los costos y ganancias en el proceso productivo de la sericultura. Revista Multidisciplinar Científica Centro del Conocimiento. Año 02, Vol. 13. pp 278-287. De enero de 2017. ISSN:2448-0959

RESUMEN

El crecimiento de la sericultura es, poniendo de relieve la cultura tanto en la familia mano en mano de obra, como en el área financiera. Últimamente este cultivo es cada vez más escasos y las industrias de spinning son la mejora del producto en los últimos cinco años la materia prima de la seda, es decir, el capullo de seda del gusano de seda se aumentó en promedio un 60% del precio anterior debido a la falta de material para la producción de hilos de seda. Una de las cualidades de gestión es que no hay necesidad de grandes áreas de terreno para el cultivo de la morera, que es el alimento de la seda del gusano de seda, otra cualidad que destaca es el bajo costo de producción que no ofrece gran riesgo para el productor. Ellos serán presentados en este trabajo los costos de producción, desde la siembra y el cultivo de la morera, arrojar los costes de fabricación que alberga las larvas y se supone que los capullos de seda, los costos de insumos y otros. También se mostrará las ventajas y desventajas de la cultura de la región, que está influenciada de la intemperie a los bajos precios y alta calidad para la producción, los fundamentos de la gestión y la atención, y serán llevados a tener una buena producción se explicará y una buena fuente de ganancias.

Palabras clave: Materia de producción, la viabilidad económica, positivo y negativo, gusano de seda de seda.

INTRODUCCIÓN

La cultura de la sericultura y la seda es un proceso que comenzó en China, con el objetivo de producir telas de seda. La actividad sericícola implica la producción de capullos, que se transforman en las industrias de los cables, y por lo tanto en las telas de seda. También consiste en el cultivo de la morera, para ser capaz de alimentar a la seda de gusanos de seda que produce el capullo, y actividades relacionadas con la producción y preparación de materias primas para obtener el producto deseado.

Esta actividad está influenciada por muchos factores, sobre todo de variables, incontrolables e impredecibles, tales como las condiciones climáticas y entre otras variables que pueden hacer que la actividad de un constante riesgo de pérdidas o ganancias para los pequeños productores.

La actividad sericícola tiene su mayor desarrollo en pequeñas propiedades rurales y es una buena alternativa para diversificar la propiedad, contribuye al desarrollo sostenible de la región debido a su aspecto social, bajo impacto ambiental y, ocupando la exploración del espacio pequeño para ser llevado a cabo, pequeña capital de trabajo, el uso de mano de obra familiar única mano.

La identificación de la "agricultura familiar expresión" como definición, Panzutti (. 2005, p 15) interpreta de la siguiente manera:

No hay un estándar universal para definir la 'granja familiar' que identifique claramente lo que nos estamos refiriendo. Para hacer referencia a esta expresión se puede pensar en el diseño utilizado por la política del sector de Brasil; el uso de los fondos; algunos indicadores de escala de las empresas; propiedad de exploración personal por parte del agricultor y su familia; el tamaño de los cultivos; los ingresos brutos anuales; la cantidad producida; productividad de la tierra a; la intensidad de uso de la tierra y el trabajo; a los beneficiarios contingente de programas de financiación específicos.

Alrededor del 95% de los productos se exportan a China y Japón conseguir sólo el 5% de la producción nacional, entonces su precio y citado por moneda extranjera mediante la reducción de su devaluación frente al real, además de capital de trabajo es baja, tiene un bajo costo de los insumos y un rápido retorno sobre el capital invertido, bajo costo de producción generando ingresos mensuales en torno a nueve meses al año.

El objetivo de este será demostrar una cultura que genera mayores ingresos para los agricultores familiares y vecinos de las pequeñas granjas, y otros; una agricultura que tiene lugar en el mercado por su valor y el reconocimiento de la materia prima. Se demostrará, en promedio, los costos y los beneficios de la producción de seda, las ventajas y desventajas.

Deberá especificar las fuentes de ingresos y gastos para la producción de larvas y capullos, mostrando ejemplos y tablas con el fin de aclarar el asunto.

Este enfoque surgió debido a que es una cultura poco conocida y despertar la curiosidad en la sociedad, una cultura donde no es necesario utilizar máquinas e implementos y trae beneficios, especialmente para los pequeños agricultores, un tema diferente, pero despierta el interés de muchas personas que no saben acerca de ello o tener cualquier tipo de duda.

ESTUDIO DE CASO

Este estudio se realizó en una propiedad rural ubicada en Rio Grande do Sul City County Road 51, km 10 sentido Nova Olimpia, situada en el noroeste del Estado de Paraná, se recogieron datos de un período de cosecha anual, que tiene una duración de nueve meses los cuales son de septiembre 2015-mayo 2016.

En la encuesta de que se trate, la plantación y el mantenimiento de los árboles de morera utilizados en la alimentación de las orugas eran de responsabilidad del productor, que cultiva la tierra por bushel de arándanos plantadas, la misma que se cultiva y preserva contra las malas hierbas para alimentar a los gusanos de seda gusano de seda.

El resultado del producto depende de las buenas condiciones de mora para absorber la calidad porque la venta se ha realizado una selección de los capullos para la eliminación de la renta total que se demostró que la producción, que se especifica el peso de capullo, el peso de la seda y el contenido de la seda producido por ese animal, es decir, la más apropiada la mora de Bombyx mori mejor la ganancia en la producción. Una morera apropiada sería una rica en nutrientes, siempre rica del agua en sus hojas y su poda de hecho en el momento adecuado, un cultivo cada vez crece y lejos de las malas hierbas.

La seda del gusano de seda es recibido por el productor al principio de la vejez. Previamente, es la empresa de giro establecer cruzan la especie, la producción de huevos y la creación de las larvas en los primeros dos años de edad. El sericicultor es responsable de crear las larvas de recibir la propiedad hasta el final de la quinta edad, a la que se tejen capullos luego se cosechan, clasificado y devuelto al cableado como materia prima. Este proceso de creación tiene una variación de 25 a 29 días después de manipular la propiedad de sericicultor, durante el cual recibe las larvas en la tercera edad y luego entregado como capullos, ya limpio, envasado y clasificado para el viaje a la matriz.

Para Eliseu Martins (2003, p.21) "El gasto es en relación con los bienes o servicios utilizados en la producción, o de otros bienes o servicios '' Esto significa que, en la producción de la seda del gusano de seda agricultor tiene un gasto con la preparación y la plantación de árboles de morera y la construcción de una gestión de almacenes, pero será único gasto realizado una sola vez, después de aplicar el proceso de construcción y siembra, mantenimiento y cultivo de plantas será necesario.

Para obtener larvas y la creación temprana de la cultura describen aquí son algunos de los requisitos esenciales necesarios para el uso de la producción, que se muestra a continuación. La siguiente tabla muestra el equipo esencias para la creación y el mantenimiento de la seda del gusano de seda, sin que éstas no se pueden realizar todo el proceso de la cultura, por lo que llegar a tener el primer coste de la creación del animal.

Tabla 1. Estructura de capital fijo existente para la producción de larvas de Bombyx mori (Ciudad Gaucha – PR).

ARTÍCULO CANTIDAD Valor unitario ($) TOTAL ($)
CAPULLOS máquina limpia 1 450.00 450.00
FILTRO MÁSCARA 1 30.00 30.00
LANZALLAMAS 1 18.00 18.00
bomba del compresor 1 170.00 170.00
ROSSADEIRA 1 640.00 640.00
cartón GROVE
TALA DE POLIPROPILENO
150
180
43.20
2.90
6480.00
522.00
arrojar GESTIÓN 1 8200.00 8200.00
OTROS EQUIPOS 1 500 500
Total     17.010,00

 

Así que, por tanto, los costes no sólo se dirigen directamente la materia prima o producto, pero el gasto que tenemos en la producción, y la larva crecer y producir la seda es necesario alimentarlo con ramos de amora, que también tendrá costos para mantener siempre limpio de plagas y siempre saludable. En la tabla de abajo es la cantidad gastada para la plantación de árboles de morera, y el mantenimiento de cultivos aplicaciones de entrada, teniendo en cuenta que los valores sólo aparecen son pagados a terceros como:

– Materiales utilizados (entradas);

– Días trabajados (diario)

– Las horas de trabajo (maquinaria agrícola)

– Transporte (flete).

Tabla 2. Coste total de la producción (CTP) en la preparación de la morera, para la producción anual de capullos de seda del gusano de seda, la morera espacio de plantación de un bushel. (CIUDAD GAUCHA PR-2015/2016).

DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES CANTIDAD VALOR
UNIDAD ($)
TOTAL ($)
MANO DE OBRA DT
PREPARACIÓN DEL SUELO HT 12 80.00 960.00
PREPARACIÓN DE PLANTAS DT 2 80.00 160.00
plantación de plantones DT 14 80.00 120.00
Azada (formación) DT 2 80.00 160.00
APLICACION DE ABONOS KG 60 2.50 150,0
Azada (mantenimiento) DT
MATERIALES DE TRANSPORTE FT 9 50.00 450.00
TOTAL: 3.000,00


Tabla 3.
 Coste total de la producción (CTP) en los insumos para la producción de capullos de Bombyx mori en nueve temporadas (GAUCHA ciudad – PR, 2015/2016).

DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES CANTIDAD UNIDAD DE VALOR ($) TOTAL ($)
ENTRADAS
CALIZA TN 5 120.00 600.00
fertilizantes químicos KG 400 0.95 380.00
ABONO ORGÁNICO TN 7 90,00 630.00
Total 1,610.00

 

Después de la siembra realizada, el productor hará que la gestión de mora, debe esperar un período de 10 a 12 meses para dar cabida a un primer tiempo de la cosecha de la morera germinará y desarrollar sus ramas. La seda del gusano de seda a diferencia de lo que todos piensan, se alimenta de las hojas contenidas en las ramas de morera y no el fruto, entonces uno debe realizar la poda de la misma cada vez que retira sus ramas o ramas para alimentar a los animales.

Cuando el productor recibe las larvas, que llegan a una edad llamada "tercera edad '', significa que ya han pasado dos pasos son:

-En primer lugar Edad: ovulaciones siguen siendo los huevos o semillas como se pide;

-Segunda Edad: desarrollo de la semilla, es decir, el nacimiento;

Cuando se llega al final de la segunda época en la que no hay semillas más largas y ya se someten a una maduración son enviados a los agricultores para que puedan ser la alimentación y de protegerlos del daño que podría hacerles daño. Desde la ovulación hasta el final de la segunda edad es un proceso que dura unos 21 días, que están contenidos en la incubadora, que es responsabilidad de la empresa de dar vueltas. Desde el comienzo de la vejez hasta el final de la quinta edad, donde se tejen sus capullos toma un período de veinte días en promedio, y después de siete días para hacer la clasificación capullos, separando defectuoso y abolladuras, limpiar el exceso de cable y dejar todos los capullos en bolsas apropiada para llevar a la empresa a girar. El tiempo de creación de la tercera edad hasta el momento casulla pases sólo comer las hojas de morera, a continuación, el productor no puede dejar pasar hambre y nunca deje el cobertizo o gestión arrojar si están infectados con algún tipo de plaga o pesticidas, debido a que la seda del gusano de seda es muy sensible a cualquier tipo de enfermedad o el uso de pesticidas aplicados directa o indirectamente.

Tabla 4.  El costo y el beneficio de producción total (CTP) de la materia prima para la producción de capullos de Bombyx mori en nueve temporadas (GAUCHA ciudad – PR, 2015/2016).

PERIODO
CULTIVO
CAPULLOS CANTIDAD (KG) TOTAL ($) Costes indirectos ($) Costes directos ($) MES TOTAL ($)
02.10.15 126,16 2397.04 300.00 212.00 1885.16
02.11.16 187.19 3556.61 300.00 318.00 2938.61
07.12.16
01.14.16
268,71
234,57
5374.20
4808.68
300.00
300.00
424.00
371.00
4650.20
4137.68
02.22.16 182.02 3668.55 300.00 318.00 3050.55
22/03 / 16- 226,23 4783.24 300.00 371.00 4112.24
04.19.16 236,09 4979.13 300.00 371.00 4308.00
05.30.16 251.34 5072.65 300.00 371.00 4401.65
07.08.16 263,23 5396.21 300.00 424.00 4672.21
Total
ACUMULADA
1975.54 40.036,31 2700.00 3180.00 34.156,31

 

CONSIDERACIONES FINALES:

Debido a los hechos mencionados en este proyecto, la sericultura y una manera de conseguir la fuente de los ingresos familiares a través del trabajo y el matrimonio entre ellos, tanto por los agricultores como empresa de cableado, este cultivo como todos los demás están las ventajas y desventajas, los cuales se exponen a continuación:

  1. Desventajas: Un cultivo dependiente, tanto el clima como calor o frío excesivos, la falta de lluvia y baja humedad provoca la creación de malestar, desinfetação mal también perjudica a los insectos que causan enfermedades por virus tales como el amarilleo (enfermedad bien conocida por los productos más mata a los antiguos índices de infestación del virus en el cobertizo de gestión). Por otra parte los insectos son muy sensibles a cualquier tipo de pesticida y muy dependiente de la manipulación de los agricultores y la forma en que los trata para obtener un resultado, todos se basan en conseguir la calidad de seda.
  2. Ventajas: una cultura de recuperación rápida en su proceso de cada cosecha dura alrededor de 25 a 29 días, una cultura baja inversión y que, básicamente, no daña el medio ambiente, ocupa una pequeña área de cultivo de mora bajo otros cultivos plantado en la región; cultura que actualmente está siendo valorado por ser escasos con este precio unitario este mayor en cuenta los últimos años un aumento de alrededor del 40% en los últimos cinco años.

La sericultura ha sido una gran cultura en el noroeste de Paraná, uno de los mejores sedas producidas en el país y en consecuencia se vende al exterior siendo uno de los más bienvenido después de las sedas chinas, lo que hizo esta cultura en descomposición fue la gran difusión de amarilleo en manejo de cobertizos y otras enfermedades, sino que también era poco incentivo para que las empresas de hilado de la época.

Algunas curiosidades son también hay que mencionar que; Cuando los huevos se dan baños químicos para igualar el nacimiento y no se forman en las diferentes edades. Después del nacimiento se tratan con hojas de muy suave y moras trituradas ya no obstaculizar su desarrollo. cal hidratada y un gran aliado para la limpieza y desinfetação de los mismos animales que ayuda en la gestión arrojan desinfetação. Desde el alojamiento larvas en el cobertizo toda la responsabilidad y el productor y su beneficio al final de la temporada es a través de la gestión de la calidad, lo que resulta en la calidad de sus capullos. Para considerar un buen capullo tiene que lograr en promedio el nivel de 17%, es decir, cada 01 kg son 170 gramos de seda para ser vendidos, cada vaina este tamaño produce en promedio desde 1100 hasta 1600 metros de hilo la seda. Para ser triturado se lleva a cabo durante un proceso de baño químico que deja de seda menos frágil desmontado cuando la crisálida (etapa pupas de insectos) y separado y también de exportación destinados para la alimentación.

Con el objetivo de la Tabla 4, que muestra el cultivo de la rentabilidad y el gasto hecho, podemos ver que los ingresos en promedio es del 85% en comparación con los gastos mensuales. Así basa en este estudio de caso o la sericultura cultivo de la seda es totalmente viable para los agricultores, destinado a consumo de bits, la mano de obra familiar y alta rentabilidad en la producción.

Referencias

HTTP: www.agro.ufg.br/pat – Pesq. Agropec. Trop., Goiânia, v. 43, no. 2, p. 187-194, abr./jun. 2013

ARTÍCULO CIENTÍFICO: Los costos y la viabilidad económica de la producción de capullos de gusano de seda de seda1

EL COSTE DE sericultura: la producción capullos DA-la seda en PARANA Laurindo Panucci Filho, Angelica Violet Chiau, Vicente Pacheco.

Diario de Agroindustria y Medio Ambiente, v.4, n.1, p. 37-55, ene./abr. 2011 – ISSN 1.981 hasta 9.951.

PANZUTTI, Ralph ORGANIZACIONES DE REDES DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS de la finca familiar (2009), p.

MARTINS, Eliseu (Contabilidad de Costes, 9ª edición, 2003 p. 21):

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