Calidad microbiológica de la leche cruda: tanques de expansión comunitarios en Alagoas
La leche es un alimento altamente nutritivo y consumido por gran parte de la población, y debido a su composición nutricional, su calidad
La leche es un alimento altamente nutritivo y consumido por gran parte de la población, y debido a su composición nutricional, su calidad

La leche es un líquido altamente nutritivo producido por las glándulas mamarias de las vacas, siendo un alimento importante para el consumo
La leche es un alimento ampliamente consumido por la población, por lo que es importante que se produzca en condiciones higiénicas adecuada