Kefir: características microbiológicas e métodos de fabricação
O consumo da bebida kefir vem crescendo, pelo maior interesse e preocupação com a saúde por parte da população, procurando alimentos…
Benefícios do consumo do kefir
O kefir possivelmente é um dos produtos alimentícios probióticos mais antigos do mundo. Diversos estudos têm relatado efeitos benéficos…
