Gênero piper: aspectos botânicos, químicos e biológicos de suas espécies

ARTIGO DE REVISÃO

BASTOS, Jessica Silva Felix ^[1], FONSECA, Aline Souza da ^[2], FERNANDES, Cleberson de Freitas ^[3], VIEIRA JÚNIOR, José Roberto ^[4], ZULIANI, Juliana Pavan ^[5]

BASTOS, Jessica Silva Felix. et al. Gênero piper: aspectos botânicos, químicos e biológicos de suas espécies. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Ano 08, Ed. 12, Vol. 03, pp. 127-159. Dezembro de 2023. ISSN: 2448-0959, Link de acesso: https://www.nucleodoconhecimento.com.br/biologia/aspectos-botanicos, DOI: 10.32749/nucleodoconhecimento.com.br/biologia/aspectos-botanicos

RESUMO

O gênero Piper é o maior da família piperaceae, com mais de 2.000 espécies descritas. De distribuição pantropical, no Brasil as espécies desse gênero ocorrem em todo o país com destaque nas florestas Amazônica e Atlântica. Sendo amplamente utilizado para as mais diferentes finalidades, o gênero Piper possui grande interesse para a comunidade científica. Dessa forma características botânicas, propriedades químicas e atividades biológicas atribuídas as espécies do gênero Piper são amplamente estudadas. Espécies pertencentes ao gênero são historicamente utilizadas como medicinais, como anti-inflamatório e analgésico, o que pode estar ligado à grande variedade de compostos presentes em suas espécies como apontam estudos, onde majoritariamente são descritos safrol, monoterpenos e sesquiterpenos, além dos metabólitos secundários alcaloides, triterpenos, cumarinas, saponinas, taninos e flavonoides. O gênero ainda se destaca por apresentarem ação antimicrobiana, inseticida, fungicida e bactericida, sendo promissora para futura utilização na indústria farmacêutica e de insumos para a agricultura no controle de pragas. Dessa forma, a importância do levantamento de dados científicos sobre espécies pertencentes ao gênero Piper ficou comprovada.

Palavras-chave: Piperaceaes, Espécies nativas, Potencial microbicida.

1. INTRODUÇÃO

O Brasil possui em sua flora mais de 50.000 espécies, sendo o grupo das Angiospermas o mais diverso em variedade de plantas, com aproximadamente 35.000 espécies descritas no país (Flora e Funga do Brasil, 2023). Entre as importantes famílias que compõem esse grupo, destaca-se a família Piperaceae.

De distribuição Pantropical, a família Piperaceae é encontrada na região neotropical e centro das Américas Central, Sul e do Norte. No Brasil é amplamente distribuída na Amazônia e na Mata Atlântica nas quais ocorrem em torno de 500 espécies agrupadas em 5 principais gêneros: Macropiper, Zippelia, Manekia., Peperomia Ruiz e Pav., e Piper L. (Nascimento et al. 2022).

De grande importância econômica e medicinal, dessa família destacam-se o gênero Peperomia, que apresenta espécies cultivadas com finalidades ornamentais e medicinais (Mora-Vivas et al. 2016) e o gênero Piper formado por espécies empregadas na culinária e espécies utilizadas de modo empírico por diferentes populações no tratamento de doenças, sendo este o gênero mais estudado e conhecido do ponto de vista químico (Nascimento e Lima, 2023).

Da família Piperaceae, o gênero Piper é o que apresenta maior número de espécies com aproximadamente 2.000 (BFG, 2015). Aproximadamente 289 espécies deste gênero são encontradas no Brasil, destas 183 são endêmicas e distribuídas em todas as regiões do país, com a região norte abrigando 184 espécies, 22 destas no estado do Tocantins, 41 em Roraima, 47 no Amapá, 66 em Rondônia, 83 no Acre, 106 no Pará, e a pluralidade as espécies identificadas no Brasil são encontradas no estado do Amazonas sendo 140 espécies (Guimarães et al. 2022).

Inúmeras espécies do gênero Piper possuem odor peculiar, resultado da presença de óleos essenciais nessas plantas, que se concentram principalmente nas folhas e frutos, sendo que esses óleos vêm sendo estudados por apresentarem em sua composição substâncias químicas com potencial uso comercial, industrial e medicinal (Vieira et al., 2016). Gogosz et al. (2012) reforça que a presença de conteúdo oleífero nas estruturas de espécies do gênero Piper faz com que essas plantas sejam utilizadas na medicina popular e apresente importância econômica.

O potencial medicinal das espécies do gênero Piper está relacionado a capacidade dessas plantas em produzir metabólitos secundários que apresentam importantes efeitos na saúde (Salehi et al. 2019). Diante disso, espécies desse gênero vêm sendo amplamente estudadas por apresentarem potencial biotecnológico na produção de novos produtos tanto para a indústria farmacêutica quanto insumos de aplicação agrícolas (De Oliveira e Rodrigues, 2021).

Dessa forma, o presente trabalho tem como objetivo reunir os principais aspectos botânicos, químicos e biológicos do gênero Piper, assim como de suas espécies, publicados na literatura até o momento, afim de compilar a ação dessas espécies.

1.1 CARACTERÍSTICAS BOTÂNICOS DA FAMÍLIA PIPERACEAE E GÊNERO PIPER

No sistema de Engler a ordem Piperales é considerada como o grupo mais primitivo das Dicotiledôneas (Barroso et al. 2002). Espécies pertencentes a essa ordem encontram-se evolutivamente na base das angiospermas (Silva, 2013).

Em relação aos aspectos culturais, econômicos e científicos a família Piperaceae está entre as mais importantes da ordem Piperales. Conforme Yuncker (1972) a família foi descrita por Linnaeus no século XVIII, que lhe conferiu na época quatro gêneros, sendo Piper descrito em 1737.

De acordo com a classificação taxonômica de Cronquist (1981), o gênero Piper pertence à divisão Magnoliophyta, classe Magnoliopsida, subclasse Magnoliidae, ordem Piperales, família Piperaceae. Alguns autores consideram as espécies da família Piperaceae como muito primitivas e derivadas da Ginitales (Barroso et al. 2002).

As Piperaceaes compreendem ervas terrestres, epífitas, subarbustos, árvores e arvoretas ou trepadeiras, com caules nodosos e articulados, folhas alternas, opostas com formatos variáveis, suas inflorescências podem ser em racemos ou espigas e flores aclamídeas, bissexuais ou unissexuadas, protegidas por bractéolas glabras ou pilosas (Melo et al. 2013). As pequenas flores de Piperaceaes são, possivelmente, polinizadas por insetos (Judd et al. 2009).

Sendo predominantemente tropical, a família Piperaceae é bastante comum nas formações florestais brasileiras, principalmente na Mata Atlântica, onde espécies de Piper são facilmente encontradas e reconhecidas pela presença de nós foliares geniculados e folhas com base assimétrica (Souza e Lorenzi, 2012).

De origem nativa, o gênero Piper está entre os principais gêneros da família (Judd et al. 2009). O gênero é composto por arbustos ou arvoretas que variam de 1 a 10 metros de altura, com caules habitualmente nodosos. A folhas desse gênero são alternas, lâminas com base assimétrica, glabra ou pilosa, glandulífera e pecíolo vaginado-sulcado na base ou até a ápice, já as inflorescências são opostas às folhas em formato de espiga (Bardelli et al. 2008).

Espécies pertencentes a este gênero são utilizadas como medicinais, como o jaborandi-falso (Piper amalago) utilizado como anti-inflamatório e analgésico (Barros et al. 2015), a pariparoba ou caapeba (Piper umbellatum) utilizada na medicina popular para o tratamento de distúrbios gástricos (Silva-Júnior et al. 2016). Outra espécie de grande importância econômica é a Piper nigrum, seus frutos fornecem a pimenta-do-reino, uma das especiarias mais antigas (Judd et al. 2009).

1.2 PROPRIEDADES QUÍMICAS DAS ESPÉCIES DO GÊNERO PIPER

Os compostos químicos presentes nas espécies pertencentes ao gênero Piper vêm sendo descritos na literatura com a finalidade de identificar substâncias correlacionadas ao potencial medicinal ou tóxico de cada espécie (Tabela 1). Alguns estudos com essa finalidade são descritos a seguir.

Tabela 1: Constituintes químicos identificados em espécies do gênero Piper

Fonte: Autores (2023).

Uma importante pesquisa sobre as piperaceaes foi publicada por Braz Filho et al. (1981) que isolaram das cascas da raiz da espécie Piper tuberculatum a piplartina-dímero A, um dímero biologicamente ativo pertencente a classe dos alcaloides. A piplartina tem como estrutura química {5,6-dihidro-1-[1-oxo-3-(3,4,5-trimetoxifenil)-2-propenil]-2(1H) piridinona}, encontrada nas raízes e caules de espécies de Piper, vem sendo amplamente estudada por apresentar propriedades biológicas de interesse para a saúde e agricultura (Bezerra et al. 2006; Lima, 2022).

Das espécies Piper aduncum e Piper hispidum Burke e Nair (1986) isolaram a partir de seus frutos, fenilpropeno, ácido benzoico e derivados de flavonoides. Já Maia et al. (1987) ao estudarem as espécies P. hispidinervum e Piper callosum identificaram que o safrol constitui-se no principal componente volátil dos óleos essenciais das duas espécies, sendo que na primeira o teor identificado foi de 98,12%.

Em um estudo semelhante, o potencial antimicrobiano identificado a partir do óleo essencial da espécie P. hispidinervum foi atribuído à presença predominante do safrol em sua composição, potencializado por uma pequena quantidade de mentol que também se mostrou presente nas frações isoladas no estudo de Lobato et al. (1989). Torquilho et al. (1999) ao analisarem a composição química do óleo essencial da espécie Piper permucronatum identificaram um total de 33 compostos, sendo constituído principalmente por sesquiterpenos e uma pequena porcentagem de monoterpenos, sendo o componente majoritário o δ-cadineno (12,7%).

A fim de identificar os compostos presentes nas raízes da espécie Piper regnelii, conhecida popularmente como “pariparoba”, Benevides et al. (1999) isolaram três fenilpropanoides: apiol, dilapiol e miristicina, sete 4’7-epoxi-8,3-neolignanos, e três 8’,9’-dinor -4’7-epoxi-8,3-neolignanos além de quatro novos neolignanos incluindo regnelina. Pouco tempo depois, Costantin et al. (2001) isolaram a partir do óleo essencial das folhas da mesma espécie os seguintes compostos, Biciclogermacreno (21,88%), β-cariofileno (20,69%), e mirceno (52,60%), os autores relataram a presença destes também na espécie Piper cernuum.

Um estudo buscou realizar uma análise comparativa dos óleos essenciais de diferentes espécies do gênero Piper, sendo elas: Piper aduncum, Piper amalago, Piper arboreum, Piper cernuum, Piper hispidum, Piper regnelii, Piper submarginalum, Piper vicosanum e Piper umbellata, nas quais foram identificados os seguintes compostos, beta-pineno, espatulenol, E-carifileno, óxido de cariofileno, germacreno D e alfa-pineno (Mesquita et al. 2005). Neste estudo foi observado que alguns compostos são específicos de cada espécie estudada, mas que as mesmas apresentam uma semelhança química importante, base para futuros estudos.

No mesmo ano, em um estudo semelhante, Cysne et al. (2005) ao estudarem os óleos essenciais de quatro espécies de Piper, os quais foram caracterizados mono e sesquiterpenos nos óleos das espécies Piper crassinervium, Piper dilatatum e Piper tuberculatum, e apenas sesquiterpenos nos da espécie Piper arboreum apontaram que os compostos que foram identificados em todas as espécies foram: beta-Elemene, (E) cariofileno, germacreno D, biciclogermacreno e delta-cadineno.

Sesquiterpenos e monoterpenos também foram identificados nos óleos essenciais de diferentes amostras de Piper aduncum, sendo o E-nerolidol considerado o principal componente das amostras estudadas, seguido pelo Longipinanol (Oliveira et al. 2006). Óleos essenciais das espécies Piper arboreum, Piper dilatatum e Piper hispidum quando analisadas em cromatografia gasosa apresentaram predominância de sesquiterpenos, sendo os constituintes majoritários biciclogermacreno, cis-b-ocimeno e b-pineno de cada espécie, respectivamente (Potzernheim et al. 2006).

Facundo et al. (2006) identificaram como componente majoritário do óleo essencial da folha da espécie Piper carniconnectivum, o óxido de cariofileno, já do seu caule foi observada a presença de espatulenol e α-pineno. Um estudo para verificar a composição química de espécies de Piper indicou como componentes predominantes da espécie Piper permucronatum, o dilapiol e miristicina (De Morais et al. 2007). Já Chaves (2008) ao estudar a espécie Piper divaricatum isolou e caracterizou a partir de suas raízes, a amida comumente conhecida como piperlonguminina além de dois derivados do ácido benzóico.

O relato da composição química do óleo essencial extraído das folhas da espécie Piper malacophyllum indica a presença de 28 constituintes identificados de natureza terpênica, contendo mono e sesquiterpenos, como já mencionado em outras espécies, sendo a (+)-cânfora o constituinte majoritário (Santos et al. 2012). Monoterpenos e sesquiterpenos também foram identificados nas raízes frescas de Piper piscatorum, além de ésteres, que juntos representaram 98,69% da constituição volátil do material estudado (Pimentel et al. 2012).

Com o intuito de investigar os flavonoides da espécie Piper glandulosissimum, Santos et al. (2015) isolaram três flavonas, duas chalconas e uma dihidrocalcona a partir dos ramos da planta. Os autores apontaram semelhança dos compostos dessa espécie com outras pertencentes ao gênero Piper. Kloss et al. (2016) ao estudarem a espécie Piper umbellatum também relataram a presença de flavonoides nos extratos etanólicos a partir de seus caules, além da presença de alcaloides e triterpenos.

Em um estudo semelhante com folhas, talos e inflorescências da espécie P. tuberculatum observou-se também a presença de alcaloides nas folhas, além de gliscosídeos cardiotônicos, cumarinas e taninos em todos os órgãos estudados (Gonçalves e Lima, 2016). Alcaloides foram caracterizados como composto majoritário nos frutos maduros de Piper nigrum, estes estabelecidos como piperina no estudo de Almeida (2017), que ainda identificou um teor significativo de constituintes químicos polifenólicos nas folhas dessa espécie.

Ao determinar o perfil químico do óleo essencial da espécie Piper amalago, Monteiro (2021) identificou em sua composição monoterpenoides e um maior teor de sesquiterpenoides, sendo os componentes majoritários o biciclogermacreno, espatulenol, β-felandreno e α-pineno. O que também foi observado na pesquisa de Humberto (2021) ao estudar a mesma espécie e constatar a predominância de sesquiternos na composição de óleo essencial, sendo o α-zingibereno o composto de maior concentração.

Um estudo sobre a composição química da espécie Piper callosum relata que as classes de metabólitos secundários detectados foram esteroides, saponinas e compostos fenólicos, sendo que o óleo essencial apresentou como compostos predominantes o safrol, α-pineno, β-pineno e cineol (Queiroz, 2021). A análise fitoquímica de folhas, talos e inflorescências das espécies Piper tuberculatum e Piper hispidum demostrou que ambas possuem em sua composição os metabólitos secundários alcaloides, saponinas, flavonoides, taninos, compostos fenólicos, cumarinas e triterpenos (Freire et al. 2022).

Percebe-se que a composição química do gênero vem sendo descrita ao longo dos anos de maneira isolada, conforme os constituintes de cada espécie. A variabilidade química constatada sugere a existência de perfis químicos distintos, o que aumenta a amplitude de possíveis utilidades dessas espécies na indústria farmacêutica e de insumos agrícolas.

1.3 POTENCIAL BIOLÓGICO DE ESPÉCIES DO GÊNERO PIPER

Espécies do gênero Piper vem sendo descritas na literatura por apresentarem em sua composição moléculas com ação antimicrobiana, inseticida, nematicida, fungicida e bactericida (Bohatch Junior et al. 2016, Braga et al., 2017, Sangi et al. 2018, Bastos et al. 2018) (Tabela 2).

Tabela 2: Relação da atividade biológica de espécies do gênero Piper

Fonte: Autores (2023).

O potencial inseticida do gênero Piper foi evidenciado por Fazolin et al. (2005) ao avaliarem a toxicidade do óleo essencial de Piper aduncum no controle de Cerotoma tingomarianus (conhecido popularmente como Vaquinha do feijoeiro), com eficiência em diferentes concentrações. Os extratos provenientes de P. aduncum também já haviam sido descritos por apresentarem efeito inibidor para a vaquinha do feijoeiro (Alécio e Fazolin, 2002).

De maneira semelhante, o óleo essencial de P. aduncum L. e P. hispidinervum C.DC. preparados em diferentes concentrações, apresentaram efeito inseticida quando testados no controle de Sitophilus zeamais Motsch (nome popular Gorgulho) (Estrela et al. 2006). Óleos essenciais das mesmas espécies de Piper foram eficientes sobre a taxa de mortalidade de larvas de Tenebrio molitor L. 1758, um coleóptero cujas larvas destroem farinhas, fubás, rações e grãos (Fazolin et al. 2007), o que caracteriza o potencial inseticida dessas espécies.

Extratos de diferentes órgãos vegetais de espécies de Piper também são descritos na literatura por apresentarem potencial inseticida, como nos estudos de Santos et al. (2010) e Santos et al. (2011) que evidenciaram efeito inseticida dos extratos acetônicos das folhas e raízes de P. hispidum respectivamente, sobre Hypothenemus hampei responsável pela broca-do-café, com mortalidade de 100% para os extratos de folhas e 90% para os extratos das raízes nas maiores concentrações testadas. Já, Santos et al. (2013) ao investigarem extratos com efeito inseticida no controle do mesmo patógeno apontaram como eficiente o extrato preparado com as raízes de P. alatabaccum em todas as concentrações estudadas.

A espécie P. tuberculatum, amplamente estudada por apresentar propriedades medicinais, apresentou resultados promissores no controle da mosca-dos-chifres (Haemetobia irritans), um importante ectoparasito da pecuária bovina (Braga et al. 2017). Nesse estudo os autores testaram diferentes solventes para diferentes partes da planta, e apontaram como eficientes os extratos etanólico das folhas e dos talos e o extrato hexânico dos frutos da planta, o que demonstra o potencial diversificado da espécie.

Scopel et al. (2018) realizaram testes com a espécie P. nigrum frente ao inseto Sitophilus zeamais Motschulsky, conhecido popularmente como gorgulho-do-milho, e verificaram que a espécie apresenta propriedade inseticida e efeito repelente promissor para a praga.

Além de se mostrarem potencial controle para importantes insetos que assolam a agricultura, espécies de Piper também vêm sendo descritas por apresentarem eficiência no controle de insetos importantes para a saúde humana. Como apresentaram França et al. (2019) ao avaliarem o efeito biológicos de óleos essenciais de P. alatabaccum no controle de Aedes aegypti e Aedes albopictus, os autores constatarem atividade larvicida em 24 horas de exposição e destacarem essa espécie de Piper como promissora no controle de insetos vetores.

Óleos essenciais das folhas de P. dilatatum e P. hostmannianum também foram avaliados para o controle da fase larval de A. aegypti e demostraram ser uma alternativa viável para tratamento do vetor, uma vez que ambos apresentaram taxa de mortalidade de quase 100% (Albuquerque et al. 2020). Assim, como o extrato etanólico da espécie P. umbellatum que foi eficiente contra larvas de estágio tardio e estágio inicial de A. aegypti, indicaram 100% de mortalidade em diferentes concentrações (Pauliquevis et al. 2021).

A atividade acaricida de espécies do gênero Piper também vem sendo descrita na literatura. A ação do óleo essencial de P. aduncum induziu mortalidade total de larvas do carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus, responsável por um dos principais parasitismo de bovinos no Brasil, uma possível alternativa de controle contra essa espécie de carrapato (Silva, 2008).

Silva et al. (2009) relataram a eficiência de extratos alcoólicos preparados a partir das folhas de espécies de Piper sobre o ácaro rajado Tetranychus urticae, uma praga do café, sendo a ação acaricida desses extratos observada em diferentes tempos de exposição ao ácaro. Extratos etanólicos das folhas, caules e frutos da espécie P. tuberculatum também apresentaram ação acaricida quando submetidas ao controle do carrapato R. microplus (Braga et al. 2018). Os autores apontaram a eficiência dos extratos ao combaterem as larvas, fêmeas ingurgitadas e na taxa de eclosão dos ovos de carrapato, e promoveram a espécie P. tuberculatum como uma fonte promissora de moléculas para o controle da praga.

A atividade fúngica das espécies do gênero Piper é amplamente descrita na literatura, tanto com óleos essenciais como com extratos a partir dessas plantas, em especial a ação destes no controle de fungos fitopatogênicos, que causam intensos prejuízos na agricultura.

Óleos essenciais das folhas de diferentes espécies de Piper foram eficientes em inibir o crescimento micelial e também a germinação de basidiósporos dos fungos Crinipellis perniciosa, Phytophthora palmivora e Phytophthora capsici, causadores da vassoura-de-bruxa e da podridão parda, respectivamente, doenças que acometem o cacaueiro (Silva e Bastos, 2007).

O efeito fungicida do óleo essencial das folhas de Piper hispidinervum foi avaliado por Nascimento et al. (2008) sobre o crescimento micelial de Alternaria alternata, fungo causador de inúmeras doenças de plantas, e observaram inibição em todas as concentrações utilizadas. No ano seguinte, Zacaroni et al. (2009) publicaram resultados promissores com o óleo essencial da mesma espécie sobre três fungos fitopatogênicos, e relataram inibição total do crescimento micelial dos fungos quando em contato com o óleo em diferentes concentrações.

Como citado, os extratos vegetais também são descritos por apresentarem potencial fungicida. Extratos oriundos dos frutos de Piper aduncum L. apresentaram resultados promissores sobre a redução do crescimento micelial do fungo Sclerotinia sclerotiorum, causador do mofo branco na cultura de soja, com 43% de inibição (Garcia et al. 2012). Extratos das folhas de Piper marginatum também apresentaram potencial fungicida ao inibir o crescimento micelial de Colletotrichum scovillei, fungo que causa a doença antracnose no pimentão (Araújo et al. 2014).

Extratos aquosos de Piper Nigrum foram eficazes em diferentes concentrações ao inibirem o crescimento micelial dos fungos Fusarium verticillioides e Acremonium sp. em 42% e 32% respectivamente, nesse estudo os extratos ainda foram comparados com o de outra espécie que não foi eficiente (Barros et al. 2013). Freire (2015) investigou o potencial dos extratos das espécies Piper tuberculatum e Piper hispidum e constatou que ambas são eficientes em controlar o crescimento micelial dos fungos Rizoctonia solani e Sclerotium rolfssi, microorganismos que causam patologias em cultura de feijoeiro.

Ainda sobre testes para o controle dos patógenos R. solani e S. rolfssi, Sousa et al. (2018) e Bastos et al. (2018) evidenciaram o potencial dos extratos de diferentes espécies do gênero Piper como promissores fungicidas no controle dos fungos, em testes in vitro e in vivo. Extrato etanólico preparado com as folhas da espécie Piper umbellatum provocou alterações no desenvolvimento do fungo R. solani em testes in vitro e, os autores observaram que não houve a formação de escleródios quando em contato com o extrato (Gusmão et al. 2020).

Macedo et al. (2021) relataram a redução da incidência da doença antracnose nos frutos de pimenta-de-cheiro, quando esses foram pulverizados com extratos aquosos de P. marginatum, podendo ser um produto biotecnológico promissor para ser utilizado de forma preventiva no manejo da doença. Ao estudarem o fungo causador da antracnose, Colletotrichum sp, Vilamil et al. (2021) investigaram a espécies Piper callosum sp. e relataram índice de inibição do crescimento micelial de até 75,62%.

Em um estudo mais recente, óleos essenciais obtido das folhas de Piper gaudichaudianum tiveram efeitos satisfatórios ao controlar fungos apodrecedores de madeira, o que indica o potencial dessa espécie na busca por produtos naturais que possam substituir preservantes de madeira sintético, conforme relatado por Bianchini et al. (2022).

O potencial bactericida das espécies do gênero Piper também vem sendo amplamente investigado com resultados promissores para a saúde e agricultura. Pessini et al. (2003) destacou o potencial do extrato de Piper regnellii no controle de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas, sendo o extrato que apresentou melhor resultado quando comparado aos demais tratamentos.

Extratos hidroalcóolicos obtidos a partir das folhas de P. aduncum e P. marginatum foram testados e consideradas eficientes no controle de Staphylococcus aeureus e Bacillus subtilis (Figueira et al. 2003). Fazolin et al. (2006) ao descreverem as características gerais de P. aduncum apontaram o potencial de diferentes extratos dessa espécie, no controle de Mycobacterium avium – intracellulare, S. aureus e Pseudomonas aeruginosa.

Extratos da espécie P. aduncum foram investigados em diferentes métodos de extração (decocção, maceração, turbólise e soxhlet), quanto ao seu potencial bactericida frente a Streptococcus mutans e Streptococcus sanguis, onde foi possível observar inibição do patógeno em todos os extratos, com o extrato etanólico obtido a partir de decocção foi o mais ativo para ambas as espécies (Magalhães, 2010).

Os extratos da espécie Piper regnelli demonstraram eficiência contra o crescimento das bactérias Gram-positivas Staphylococcus aureus e Escherichia coli, e foram apontadas pelos autores como possíveis fitoterápicos de uso humano e animal (Lemos et al. 2011).

O potencial da espécie P. tuberculatum foi avaliada por meio de seus extratos de folhas, talos e inflorescências sobre a bactéria S. aureus, apresentando halos significativos de inibição da bactéria (Lima et al. 2018). O mesmo foi observado no estudo de Almeida et al. (2019) ao estudarem extratos de diferentes partes da planta P. mollicomum e identificarem efeito inibitório destes no controle da bactéria S.aureus, o que evidencia a capacidade bactericida de diferentes partes de ambas as espécies.

Cinco espécies de Piper foram investigadas quanto ao controle das bactérias fitopatogênicas Xanthomonas axonopodis patovar vesicatoria e Ralstonia solanacearum, responsáveis por doenças que acometem o tomateiro, dentre estas os extratos alcoólicos de diferentes partes de Piper permucrontatum se destacaram por apresentarem halos de inibição em diferentes concentrações (Bastos, 2018). A espécies Piper arboreum e Piper aduncum foram apontadas por Soares (2020) como fonte natural de compostos com atividade antimicrobiana frente às bactérias relacionadas as doenças bucais.

É possível observar o vasto potencial microbicida que vem sendo descrito ao longo dos anos de espécies de piperaceaes, seja como óleos essenciais ou como extratos brutos ou fracionados. Diante de vasta literatura, as espécies pertencentes ao gênero Piper são promissoras e com potencial biotecnológico para a busca de novos fármacos para a saúde humana e animal, e também para novos insumos agrícolas menos agressivos ao meio ambiente.

2. CONCLUSÕES

O gênero Piper possui grande relevância e importância dada a sua vasta aplicabilidade relatada na literatura. De origem nativa e predominantemente tropical, as espécies do gênero Piper apresentam uma composição química bastante diversificada, embora inúmeros estudos tenham identificado a presença de safrol, monoterpenos e sesquiterpenos em inúmeras espécies.

Estudos apontaram também a presença de metabólitos secundários como alcaloides, triterpenos, cumarinas, saponinas, flavonoides e taninos que se mostraram comuns entre as espécies. Entretanto, é possível observar que alguns compostos são característicos de cada espécie como por exemplo o composto dilapiol e miristicina descrito na espécie Piper permucronatum (De Morais et al. 2007).

O potencial microbicida das espécies do gênero Piper vem sendo amplamente descritos na literatura durante décadas. A capacidade inseticida, acaricida, fungicida e bactericida de extratos e óleos essenciais de numerosas espécies de Piper possui potencial biotecnológico com a possível utilização de derivados dessas plantas na obtenção tanto de novos fármacos quanto de novos insumos para a agricultura.

3. AGRADECIMENTOS

Agradecemos ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPQ, através do Projeto CFF – Número 485047/2013-6, à Fundação de Amparo ao desenvolvimento das Ações Científicas e Tecnológicas e à Pesquisa do estado de Rondônia – FAPERO, a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – CAPES, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMPBRAPA, a Fundação Oswaldo Cruz Rondônia – FIOCRUZ.

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^[1] Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (2018) (stricto sensu). Pós Graduada em Docência do Ensino Superior pela faculdade São Luís (2019) (Latu Sensu). Graduada em Ciências Biológicas pela Faculdade São Lucas (2014). ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8009-979X. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0634812827491159.

^[2] Doutora em Biodiversidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE (Stricto sensu). Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia. Graduada em Ciências Biológicas pela Faculdade São Lucas. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4019-3412. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0456233723446786.

^[3] Doutor em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (stricto sensu). Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (stricto sensu). Graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Ceará. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5269-1139. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/7426209328649448.

^[4] Doutor em Agronomia (Stricto sensu). Graduado em Agronomia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro – UENF. ORCID: http://orcid.org/0000-0001-7939-8119.

^[5] Orientadora. Doutora em Imunologia pela Universidade de São Paulo (2005) Mestrado em Imunologia pela Universidade de São Paulo (2003). ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9221-7749. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/9093880214338747.

Enviado: 25 de setembro de 2023.

Aprovado: 06 de outubro de 2023.