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Alessandra Carla Guimarães Sobrinho

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Doutoranda no Programa de Pós-Graduação da Rede Bionorte no Museu Paraense Emilio Goeld / Universidade Federal do Pará, Belém – Pará, Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Pará, Belém – Pará, Bacharela em Química pela Universidade Federal do Pará, Belém – Pará.

Constituintes voláteis de diferentes órgãos vegetais de Piper aduncum L.

O presente trabalho teve como objetivo a análise dos constituintes voláteis presentes no concentrado volátil das espigas de Piper aduncum L.

Estado da arte: Hibiscus sabdariffa Linn, aspectos químicos, farmacológicos e novas perspectivas de abordagens

Hibiscus sabdariffa Linn. comumente denominada no Brasil de vinagreira, é um membro da família das malváceas. Esta espécie é largamente utilizada
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