
Desenvolvimento de melomel de açaí (euterpe oleraceae) a partir de mel de abelhas-sem-ferrão da Amazônia
Introdução: O açaí e o mel de abelhas-sem-ferrão (ASF) são produtos provenientes de importantes cadeias produtivas amazônicas, que

Introdução: O açaí e o mel de abelhas-sem-ferrão (ASF) são produtos provenientes de importantes cadeias produtivas amazônicas, que