Produção e caracterização físico-química de melomel de araçá-boi (eugenia stipitata) a partir de mel de abelhas-sem-ferrão da Amazônia: um teste piloto
Introdução: O Hidromel é uma bebida fermentada por leveduras, obtida pela diluição do mel em água. Quando se adiciona alguma fruta passa
12/06/2023
