Processo de produção de melomel de cupuaçu (theobroma grandiflorum schumann) com mel de abelhas-sem-ferrão da Aamazônia: um estudo piloto
Introdução: Denomina-se hidromel a bebida obtida pela fermentação do mel de abelhas, levedura e água, que apresenta graduação alcoólica
12/06/2023
